Бананові мафіни - рецепти Сенічкіна

Руслан Сенічкін визнає: за всі роки роботи на сніданківській кухні він ніколи не готував таких ніжних, м'яких та ароматних мафінів. Тож цей рецепт однозначно не можна пропустити! Занотовуйте, вам знадобиться: банани - 3 шт., цукор - 150 г, яйця - 2 шт., кефір - 500 мл., какао - 3 ст. л., борошно - 300 г, розпушувач - 1 ч. л., вершкове масло - 100 г, ванільний цукор - 1 ч. л.