Чи справді м'ясо шкодить здоров'ю

Команда вегетаріанців чи команда поціновувачів м’ясного — кого більше? За останні роки кількість прихильників веганських дієт лише збільшується, бо вважає м’ясо збудником багатьох хвороб. Водночас науковці по всьому світу говорять про важливість присутності м’ясних страв у раціоні здорової людини. У спеціальному випуску журналу Animal Frontiers десятки експертів попросили вивчити: чи справді м’ясо шкодить здоров’ю.