Чим корисна картопля та як її правильно вживати без шкоди для здоров'я

Її називають другим хлібом. А у світовому рейтингу країн за кількістю споживання картоплі Україна в п'ятірці. Ми вирішили розібратися, чим корисна картопля та як її правильно вживати без шкоди для здоров'я. Сьогодні поговоримо з лікарем-дієтологом та ендокринологом Наталією Самойленко.