Дарує енергію, покращує зір, попереджає інсульт: біолог Ірина Єжель про користь моркви

Вона дарує нам енергію та красу, покращує зір і навіть здатна попередити інсульт. Цей тиждень ми присвятили їй моркві. Кожен українець споживає цей коренеплід чи не щодня, але мало хто замислюється про його цінність. З неї готують супи й запіканки, додають до салатів і навіть роблять десерти. Як отримати з помаранчевого овоча максимум користі? Просто зараз розкаже і покаже біологиня – Ірина Єжель.