Саша в ресторанному бізнесі аж 23 РОКИ! У 2006 він був першим, хто побудував ресторан у Буковелі! Ну а сам він з-поміж усіх можливих страв обожнює саме спадщину ЮНЕСКО - борщ! Саша для мене унікальна людина - він може приготувати щонайменше ДЕСЯТЬ ВИДІВ БОРЩУ! І кожен буде по-своєму унікальний і смачний. Сьогодні ж Саша розкаже про незвичний для багатьох з нас, але дуже популярний на Заході України БІЛИЙ БОРЩ! Чим він відрізняється від того борщу, до якого ми звикли? З чого його готують! Зараз розпитаємо! Саша вже з нами на прямому зв’язку!
"Додаємо все, що в лісі росте" – ресторатор Олександр Глушко приготував білий борщ
