Екперти радять, як убезпечити себе від нітратів ще під час вибору овочів

Екперти радять, як убезпечити себе від нітратів ще під час вибору овочів

Убезпечити себе від нітратів можна ще під час вибору овочів, якщо знати, які зовнішні вади має городина, яку виростили з використанням хімічних речовин. У помідорів і огірків це – занадто груба і товста шкірка. У моркви – зелені та жовті вкраплення. Капуста має тонке та в’яле листя. І універсальний показник високої кількості нітратів в усіх видах овочів – неприродній розмір і колір плодів.