Ексклюзивний рецепт сарми від телеведучого Костянтина Грубича

Костя Грубич буде готувати сарму. Він навчився готувати цю страву колись у Бахчисараї.  Для приготування сарми вам знадобиться: листя винограду, яловичина або баранина, вершкове масло (олія), цибуля, морква, рис, сіль, перець та вода.  Сарма: листя винограду - 300 г яловичина (баранина) - 1 кг олія (вершкове масло) - 200 г цибуля - 5 шт.  морква - 1 шт.  рис - 150 г сіль - ½ ч. л. перець - ½ ч. л.  вода