Готуємо болгарську страву: перець, фарширований бринзою

Готуємо болгарську страву: перець, фарширований бринзою

Сьогодні наші ведучі разом з Наталею Мосейчук приготують перець, фарширований бринзою. Перець, спершу, треба запекти. Тепер потрібно приготувати начинку: для цього треба натерти бринзу, нарізати зелень. Також у начинку підуть стиглі помідори. З них потрібно зняти шкірку. Для цього занурюємо помідори в окроп, а потім можна у крижану воду. Так шкірка швидко зніметься. Далі – дивіться.