Італійська фокача в прямому ефірі "Сніданку з 1+1"

Італійська фокача - це тонкий хліб, який асоціюється із домашнім затишком. Адже від початку в античному Римі його випікали в центрі дому. Навколо збиралася вся родина і по черзі кожен додавав інгредієнтів до фокачі. Дехто називає цю страву прабабусею піци. Однак, сьогодні її вживають, як альтернативу хлібним закускам, бо фокача має легку текстуру та готується втричі швидше, ніж звичайний хліб.