Рецепт холодника на айрані від Юрія Горбунова та Єгора Гордєєва – Чоловіча кухня
З настанням спекотних літніх днів, коли молоді овочі радують свіжим виглядом і яскравими кольорами, ми починаємо готувати холодник на айрані. Варіантів страви багато. Але ми приготуємо саме на айрані.