Італійський великодній пиріг - рецепти Сенічкна

Шукаєте оригінальний рецепт на Великдень? А ось він - у нашого Руслана Сенічкіна, із самої Італії! Вам знадобиться: яйце - 5 шт., сир - 50 г, шпинат - 600 г, мангольд - 200 г, часник - 2 зубки, білки - 2-х яєць, молоко - 3 ст. л., борошно - 1,5 ст. л., вершковий сир - 250 г, вершкове масло - 40 г.