Культура приготування українського борщу тепер офіційно – нематеріальна культурна спадщина ЮНЕСКО. На Рівненщині у селі Повча зібралися одразу три місцеві громади і скуштували два борщі – місцевий Повчанський, та з Харківщини – Валківський. А готували борщі з тих продуктів, які вже сьогодні виросли на городах переселенців зі сходу, які тепер живуть не вдома. Як все пройшло – дивіться.
Костянтин Грубич відвідав дегустацію борщу у Рівненській області
