Культуру приготування українського борщу визнали культурною спадщиною

Борщ - український, відтепер - офіційно. Культуру приготування страви внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Що це означає і з яких інгредієнтів має бути борщ, аби його визнали українським - у сюжеті.