Як приготувати курку з топінамбуром від шеф-кухаря Євгена Клопотенка

Як приготувати курку з топінамбуром від шеф-кухаря Євгена Клопотенка

  Традиційний урок від топового шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Сьогодні навчимося правильно розділяти курку на частинки. А ще готуватимемо її з топінамбуром. Чому цей овоч такий недооцінений - розкажемо.