Як приготувати морквяні кульки

Друзі, ми успішно впоралися із гарбузовим тижнем, стільки смачних страв наготували.А цей тиждень офіційно оголошуємо морквяним! І пропонуємо розпочати його з мегакорисного і поживного десерту — морквяних кульок. Я б їх назвав вітамінними бомбочками з морквою. Моркву ми обрали не випадково. По-перше, цього року гарний врожай. По-друге, морква зараз за доступною ціною. А по-третє, вона така корисна, що її дійсно не лише можна, а й потрібно їсти щодня. Для приготування морквяних кульок нам знадобляться: морква, фініки, ванільний цукор, апельсинова цедра та кокосова стружка.