Незвичайний, але дуже смачний та простий банош – Рецепти Сніданку з 1+1

У львівському випуску Сніданку ми теж приготуємо страву з галицьким настроєм. Це буде банош, але не простий, а зі спаржею. Зараз якраз сезон цього овоча. До того ж зі спаржею або як її ще називають шпарагами, львівська еліта знайома давно. Овоч любили і подавали до столу, але в радянські часи він відійшов у тінь, як ознака буржуазності. Але молоді пагони спаржі це дуже смачно, тому пропонуємо насолоджуватися ними поки триває сезон. Банош зі спаржею кукурудзяна крупа - 150 г масло - 50 г цибуля - 1 шт. спаржа - 1 пучок зелений горошок - 300 г олія - 1 ст. л. часник - 1 зуб. свіжа м’ята - 20 г чедер - 50 г сіль перець