Нове шкільне меню: чим обурені батьки школярів

Харчування в школах – вічна болісна тема. Майже третина учнів і їхніх батьків не задоволені їжею в шкільних їдальнях – такі результати минулорічного опитування міністерства освіти та науки. Серед головних причин – поганий запах, брудний посуд, комахи та відверто несмачна їжа. Змінити стан речей мають нові норми харчування для закладів освіти, які почали діяти цього року. Але не все так гладко. Нове меню просто таки розділило країну! Одні батьки змінам радіють, інші – жорстко критикують. Детальніше про позицію обох сторін, та що говорить ідеолог нового меню шефкухар Євген Клопотенко – дивімось. А одразу після сюжету обговоримо в студії, як змінювалось шкільне харчування з дослідницею гастрономічної культури Оленою Брайченко.