Новорічний стіл: як приготувати корисний салат "олів`є" і здивувати гостей котлетою "по-київськи"

Олів`є - саме цей салат українці називають найчастіше, коли у них запитуєш про страви, які вони куштуватимуть у ніч на 1 січня. Але, як його зробити більш здоровим та корисним та яка котлета по-київськи здатна здивувати гостей. З кухарями та не тільки поспілкувалася ТСН.