Роли з пате ікри тріски — Правила сніданку

Вважається, що цю страву вигадали в Каліфорнії. Мешканці Лос-Анджелеса з підозрою ставилися до японських ролів, загорнутих у водорості норі. Один із шеф-кухарів вигадав свій рецепт — вивернути роли рисом назовні. Вірити в цю історію чи ні — особиста справа кожного. А от як приготувати смачні роли з ікрою тріски на власній кухні — розкаже Руслан Сенічкін.