Швейцарський сніданок: картопляні рості з яйцем пашот

Сьогодні у нас буде простий, але дуже поживний сніданок - картопляні рості з яйцем. Це типовий швейцарський сніданок. Для приготування рості вам знадобляться: 4 невеличкі картоплини, яйця, зелень, спеції та олія.