Смаколики з гірчиці: всі таємниці виробництва з Костею Грубичем

У народі кажуть: На чужій стороні і солодке – гірчиця, на батьківщині і хрін –льодяник. В умовах війни це прислів’я набуло моторошної актуальності. Кореспондент Костянтин Грубич вирішив поглянути на цю мудрість з несподіваного боку: індустріального. Про виробництво хрону-льодяника він вже розповів раніше у рубриці "Як це зроблено". Тепер настала черга гірчиці, на яку перетворюються навіть солодощі, якщо ти на чужині. Ми ж вдома, і маємо право пишатися українською гірчицею без зайвої гіркоти. Для зйомок виробництва популярного соусу довелося вирушити до Вінниці.