В Україні святкують День сала: історія його появи, користь, шкода та ціни на продукт

Отже, сало міцно тримає лідерські позиції на кухнях українців вже сотні років. Проте зараз буде трохи боляче…приготуйтесь…. Україна – не батьківщина сала. Насправді ж першими смакувати ним почали італійці. Здавалося б, піца, лазанья мі аморе – але саме італійці першими винайшли спосіб засолювання сала понад тисячу років тому. Про історію його появи, користь, шкоду та ціни на продукт – деталі дивіться далі.