Солимо огірки – рецепти "Сніданку"

Цей час настав – пора засолів улюблених всіма огірочків. Які тільки рецепти не вигадують українські господині, але для нашого нам потрібно:  огірки – 1 кг, часник – 1 головка, перець гострий – 1 шт., сіль – 2 ст. л., мінеральна вода – 1 л., м’ята – 2 гілочки.