Справжню італійську страву можна скуштувати в Одесі

На фестивалі вуличної їжі в Одесі можна спробували італійську страву п’ядину. Подають її на сніданок або як доповнення до основних страв. Тісто для п’ядини зроблене з італійського борошна. Воно тонко розкатується та злегка підсмажується на вогні. Далі змащується соусом із в’ялених італійських помідорів, додається сир моцарелла та рукола. Коштує така страва 50 гривень.