Тисяча літрів бограчу: у Тернополі п'ять годин готували угорську страву просто неба

Тисяча літрів бограчу: у Тернополі п'ять годин готували угорську страву просто неба

В такий спосіб місцеві ресторатори вирішили почастувати гостей цьогорічного гастрономічного фестивалю. Лише м'яса й сала використали триста кілограмів. Бо, кажуть, бограч має бути наваристий та густий. І головне паприки у великий казан засипали чотири кілограми. Містяни не лише спостерігали за процесом приготування, але й змогли одразу ж скуштувати ароматний суп.