Українка Оля Геркулес із відомої авторки кулінарних книг перетворилася на активістку

В Лондоні вчора готували борщ з пампушками і частували ними просто в ресторані іменитого британського шефа Джеймі Олівера.  Проєкт Cook for Ukraine – це благодійна ініціатива, де кухарі з усього світу готуючи підтримують Україну, всі виручені кошти йдуть на потреби тих, хто постраждав від війни. Одна із засновниць цього проєкту кухар, авторка кулінарних книг, волонтерка – українка Оля Геркулес. Оля сама із Каховки, що на Херсонщині. Нині живе в Лондоні. Дружить із кухарем Джеймі Олівером. Завдяки їй наш борщ з’явився на сторінках американського New Yorker і британського видання Guardian. Українка Оля Геркулес із відомої авторки кулінарних книг  перетворилася на активістку, яка на своєму фронті веде війну проти Росії.