Всесвітній день устриць: що слід знати про цих молюсків та як їх вирощують в Україні

5 липня - Всесвітній день устриць. Цей продукт вважається справжнім делікатесом, містить чимало корисних речовин. Але не слід думати, що устриці дуже дорогі. Насправді вже 6 років як і в Україні вирощують устриці. Вони вдвічі дешевші за імпортні, а за смаковими властивостями взагалі нічим не поступаються. Все про устриць, їхню користь і можливу шкоду, а також  про справжню українську устричну ферму дивіться у нашому сюжеті.