До такого висновку дійшли англійські вчені. Усе завдяки залізу, що містить цей продукт. Виявляється, люди з низьким рівнем заліза у крові значно частіше стикаються із серцево-судинними патологіями. Окрім червоного м’яса, зокрема яловичини, залізо у великій кількості містять також тунець, чечевиця, гречка, шпинат і сухофрукти.