Як вибирати і зберігати пекінську і білокачанну капусту – фуд-блогерка Дарія Дорошкевич

А зараз поговоримо про пекінську капусту. У неї саме закінчується сезон, тому маєте ще тиждень-два, аби поласувати цим неймовірно корисним овочем. Дієтологи стверджують, що “пекінка” прекрасно виводить шлаки, допомагає розщеплювати жири в організмі, містить 7 вітамінів та усього 12 Ккал на 100 грамів. Але до середини лютого качани пекінської капусти втрачають свої суперсили та вже не несуть користі нашому організмові. Про те, як правильно вибрати пекінську капусту, аби встигнути приготувати супер вітамінний салат, поговоримо з фуд-блогеркою Дарією Дорошкевич.