Зменшення ваги, велика кількість протеїнів та зменшення ризику захворіти на рак грудей - користі від кисломолочного сиру справді чимало. Якщо він якісний, звичайно. Як правильно обрати та зберігати сир - розкаже доктор технічних наук, професор і декан факультету харчових технологій НУБіП Лариса Баль-Прилипко.
Як вибрати якісний кисломолочний сир
