Яку картоплю вибрати на варіння та як її приготувати, щоб здивувати всіх

Не знаю, що ви там сьогодні планували готувати на обід чи вечерю, але в мене вже є для вас пропозиція, від яких не відмовляються. Сьогодні весь світ варить картоплю! Всім це заняття, а найголовніше – страва, так подобаються, що більш ніж сто років тому вигадали навіть ціле свято. Міжнародний день варіння картоплі. А от яку бульбу обрати, щоб сьогодні ввечері було смачне пюре? І як його приготувати так, щоб здивувати всіх? Будь ласка, наш експерт з усіма відповідями – Антон Ночвін.