В Україні стався дефіцит кам`яної солі через тимчасове припинення роботи "Артемсіль". Проте скоро літо - сезон консервацій. Яку ж сіль використовувати цьогоріч - дивіться.
Яку сіль використовувати під час консервації в умовах дефіциту: поради експерта Миколи Пугачова
