Жирний або Масний четвер – це єдиний день у році, коли поляки дозволяють собі об’їдатися пончиками і не підраховувати калорії. Традиційно пекарні всю ніч печуть мільйони смаколиків. Таким чином поляки ще із 17 століття святкують останній четвер перед Великим постом.