Злакові продукти – найкраще джерело енергії сучасної людини: поради від біологині Дар'ї Озерної

Сьогодні відзначається День злаків! Злакові споконвіку були основою харчування для народів Близького Сходу та Європи, а зараз їх вважають одними з найкращих джерел повільних вуглеводів! Які злакові варто вживати щодня? Як визначити свою норму? Та яка страва зі злаків – найкраще джерело енергії – про все це поговоримо із біологинею, адвокаткою здоров'я Дар'єю Озерною.