Американці з'ясували, яка страва найшкідливіша для людського здоров'я
Смажена риба в масляній скоринці хоч і не надто калорійна, але дуже небезпечна для судин.
Рибу в масляній скоринці визнали надшкідливою / © gotuemo.com.ua
У США найгіршою стравою, яку можна купити в закладах харчування, назвали смажену рибу в масляній скоринці. Якщо ж її подавати з обсмаженими цибульними кілечками, то вона стає дуже небезпечною для судин.
"Компанія бере ідеально здорову рибу і ховає її під товстою корою вершкового та гідрогенізованого соєвого масла, яке використовується при смаженні", - пояснив проблему голова Центру наукових досліджень на благо суспільства Майкл Джейкобсон.
Дослідники відзначають, що така рибка доволі малокалорійна, як на закуску-фастфуд. У стандартній порції лише 1320 калорій. Але надмірна кількість трансжирів у ній небезпечна для судин.
Нагадаємо, що вчені з'ясували, яку їжу слід їсти, щоб покращити якість сексу та відбити бажання випити алкоголю.