Як знизити вживання цукру без зривів
Лікарі в один голос наголошують — надмірне споживання цукру може негативно впливати на здоров’я, а також бути причиною надлишкової ваги.
Надлишок цукру шкодить здоров’ю / © Associated Press
Хоча в нашому раціоні мають бути природні цукри, багато продуктів містять велику кількість шкідливих цукрів або їх замінників, що не несуть жодної поживної цінності.
Водночас мозок здатен вивільняти героїноподібні хімічні речовини — ендогенні опіоїди, — коли людина потурає бажанню з’їсти щось солодке, солоне або жирне.
Варто розуміти, що відмова від солодкого — це поступовий процес і не варто розраховувати на швидкий та легкий результат. Багатьом це вдається далеко не з першої спроби.
Варто починати з поступового зменшення споживання солодкого, а також заміни цукровмісних продуктів на солодощі без цукру.
Перелік продуктів, які варто додати до свого раціону, щоб менше відчувати потяг до цукру:
Фрукти та сухофрукти
Овочі: варений буряк, гарбуз, солодкий перець, помідори та інші
Мед — чудовна заміна цукру для десертів і напоїв, хоча це висококалорійний продукт, тому потрібно бути обережними
Горіхи є смачними та калорійними продуктами, гарна альтернатива для традиційних солодощів із цукром
Перелік продуктів, від яких треба відмовитися, щоб зменшити вживання цукру:
Газована солодка вода містить велику кількість цукру, тому її варто замінити на воду, фреші, чай
Випічка. Поступово зменшуйте долю випічки у вашому раціоні
Цукерки та інші солодощі
Цукровмісні продукти. Виробіть звичку читати склад продуктів перед їх купівлею і вживанням, що дасть вам змогу обирати більш натуральну та корисну їжу
Важливо: норма цукру, яку радять споживати за день, становить 30 грамів, адже його надлишок може мати згубні наслідки для здоров’я.
Раніше ми писали про те, чим замінити цукор у каві. Більше про це читайте в новині.