Кава змінює тіло: вчені виявили зв’язок із жиром, м’язами та гормонами
Наукові дослідження показали, що регулярне споживання кави помітно пов’язане з меншою кількістю жиру, більшою масою м’язів та змінами у рівні статевих гормонів.
Підпишіться на нас в Google
Кава / © Pixabay
Регулярне вживання кави виявилося пов’язане зі змінами у співвідношенні жирової тканини та м’язів, рівні метаболізму та статевих гормонів.
Про це повідомляє SciTechDaily.
Аналіз показав, що у людей, які пили більше кави, було менше загального жиру в організмі та вісцерального жиру, а також більше маси скелетних м’язів, хоча їхній індекс маси тіла (ІМТ) був аналогічним до індексу учасників, які пили менше кави.
Більше споживання кави також було пов’язане з нижчим рівнем амінокислот із розгалуженим ланцюгом у крові як у чоловіків, так і у жінок.
Найбільш очевидні відмінності, що стосуються статевих гормонів, спостерігалися у чоловіків. Більш високе споживання кави було пов’язане з більш сприятливим профілем глюкози та інсуліну, вищим рівнем загального та біодоступного тестостерону, а також підвищеною концентрацією глобуліну, що зв’язує статеві гормони (SHBG).
Водночас рівень вільного тестостерону та індекс вільного андрогену були дещо нижчими. У жінок такі відмінності у статевих гормонах були значно меншими й здебільшого пов’язані з SHBG та нижчими показниками вільних андрогенів.
«Каву споживають мільйони людей щодня, але ми досі напрочуд мало знаємо про те, як вона пов’язана з нашим метаболізмом і гормонами. У наших результатах особливо виділялася чітка гормональна сигнатура, яка не зникала навіть після врахування ІМТ та факторів способу життя, водночас деякі з цих асоціацій відрізнялися у чоловіків і жінок», — заявив Лука Верроест, провідний автор дослідження та докторант Університету Оулу.
Раніше повідомлялося, скільки кави можна безпечно пити щодня та чому вершки, сиропи й цукор можуть звести потенційну користь напою нанівець.