Ламінарія містить велику кількість йоду, тому може задовольнити його добову потребу.
Морська капуста має багатий вітамінний та мінеральний склад. Вона є відмінним джерелом вітамінів, таких як А, С, D та E, а також мінералів - йод, кальцій, калій та залізо. Цей багатий склад робить морську капусту чудовим доповненням до збалансованого харчування, зокрема для тих, хто приділяє увагу здоров’ю шкіри та оптимальному функціонуванню щитовидної залози.
Морська капуста, зі своєю безмежною користю для організму, стає популярною в харчовій та дієтетичній галузях. Проте важливо враховувати, що не всі люди можуть безпечно вживати морську капусту. Деяким категоріям осіб слід дотримуватися особливої обережності під час вживання продукту.
Кому не можна вживати морську капусту
Ламінарія протипоказана людям, які мають:
непереносимість йоду
проблеми з нирками
геморой
гострі форми захворювань травної системи
туберкульоз
фурункульоз
кропивниці
хронічний риніт
А також ламінарію не рекомендують вживати дітям до 3-х років та вагітним жінкам.
Скільки можна вживати
У профілактичних і лікувальних цілях досить з'їдати в день 2 чайної ложки сухої морської капусти. Ви можете пити з неї настої, додавати її як корисну приправу (замість солі) в супи, соуси, салати, овочеві пюре, попередньо перемолов її в борошно.
Якщо в раціоні занадто часто з'являтиметься морська капуста, то в підсумку це може призвести до розвитку фурункульозу. Морська капуста належить до низькокалорійних продуктів, які не шкодять фігурі.
Що кажуть лікарі
Лікарі стверджують, що морська капуста може очищати організм від токсинів, солей та зайвої води. Окрім цього, вона збагачує організм білками, унікальними мікроелементами та вітамінами. Зокрема, ламінарія – один із продуктів, які містять велику кількість йоду, що впливає на стан нігтів, волосся та шкіри.
Раніше ми писали, як покращити здоров’я серцево-судинної системи.
Читайте також: