Нічні перекуси дуже небезпечні: як можна занапастити здоров’я

Нічні або пізні прийоми їжі на тлі хронічного стресу можуть бити по травленню з подвійною силою.

Про це пише Medical News Today.

Учені з’ясували, що серед людей з низьким рівнем стресу та звичним графіком харчування проблеми з кишківником (наприклад, закреп або діарею) мали 23,2%. Водночас у групі з високим рівнем стресу та звичкою їсти пізно ввечері цей показник становив майже 40%.

Учасники з високим рівнем стресу, які споживали понад 25% добової калорійності після 21:00, мали у 1,7-2,5 раза вищий ризик розвитку проблем із кишківником.

За висновками науковців, високий рівень фізіологічного стресу (так зване алостатичне навантаження) підвищував ризик порушень роботи кишківника. А в поєднанні з нічними перекусами негативний ефект ставав ще сильнішим.

Експерти переконані: час прийому їжі може змінювати те, як стрес впливає на взаємодію між мозком і кишківником.

Крім того, люди, які перекушували вночі та мали високий рівень стресу, також демонстрували зниження різноманіття кишківникової мікрофлори.

За словами лікарки Харіки Дадігірі, один легкий перекус час від часу не зашкодить. Але варто звертати увагу на те, коли саме ви їсте, особливо якщо перебуваєте у стресі.

Тому експерти радять дотримуватися режиму харчування під час стресових періодів.

«Хоча і кількість калорій, і тип продуктів, і пізній час прийому їжі впливають на здоров’я кишківника, саме час прийому їжі має найбільший потенційно негативний ефект. Це пов’язано з циркадним ритмом. Коли ми їмо пізно, організм уже не працює в оптимальному режимі для перетравлення їжі. Уночі травні ферменти, моторика кишківника та чутливість до інсуліну працюють гірше — незалежно від того, що саме ви з’їли», — пояснила лікарка-дієтологиня Мішель Рутенштайн.

Раніше науковці виявили прямий зв’язок між нерегулярним сном та ризиком виникнення низки хвороб, серед яких:

• серцево-судинні захворювання

• ожиріння

• розлади психічного здоров’я

• розвиток деменції