Грецкие орехи - самые полезные для человека
О пользе грецких орехов известно давно. Днями американские ученые сделали заявление, что именно грецкие орехи считаются одними из самых полезных продуктов на земле.
Команда американских экспертов провела исследование и сравнила 9 разных сортов орехов: миндаль, арахис, фисташки, бразильские орехи, кешью, макадамию, фундук, пекан и грецкие. Оказалось, именно в грецких орехах почти вдвое больше антиоксидантов, чем в любых других. Более того, один из важнейших антиоксидантов – витамин Е – в грецких орехах содержится в довольно редкой форме гамма-токоферола. Эта разновидность витамина особенно важна для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Именно поэтому специалисты рекомендуют кушать орехи как можно чаще. Например, их можно смело добавлять в овсяную кашу по утрам, заряд бодрости на весь день вам тогда точно гарантирован.
Кроме того, еще одним преимуществом грецких орехов является то, что их не принято жарить, а значит, все полезные вещества в них отлично сохраняются.