Шляхетна кухня Галичини: готуємо роляди

У день коли Львів святкує 767 років від дня заснування ми теж  долучаємось до вишуканої галицької кухні. Приготуємо роляду з горішками, яблуком і зелениною. Надихнулись ми рецептом  співаторки книги “Шляхетна кухня Галичини” Маріанни Душар, який взяли з сайту panistefa.com. Можливо таку роляду раніше їли представники галицької аристократії, а сьогодні це може зробити будь-яка українська родина.