Кольорові ліниві вареники з буряком не тільки оригінальні, але і корисні. Рецепт особливо актуальний для дітей, які не хочуть їсти овочі.
Ліниві вареники — справжня знахідка для господинь, які не хочуть довго стояти біля плити. Щоб їх приготувати, не потрібно особливих інгредієнтів і багато часу. Всього за 20 хвилин у вас вийде смачна і ситне страва для всієї родини.
Рецептів лінивих вареників є дуже багато — можна зробити такі, які нагадають смак дитинства, або проявити фантазію і поекспериментувати з продуктами, соусами.
Бурякові ледачі вареники
Інгредієнти
сир жирністю 9% — 200 г;
куряче яйце — 1 шт.;
борошно — 4-5 ст.л.;
буряк — 100 г у відвареному вигляді;
сіль за смаком;
цукор — за бажанням і за смаком.
Покроковий рецепт
Крок 1: відварити буряк, натерти на дрібній тертці
Крок 2: розім’яти сир, додати сіль, яйце, буряк
Крок 3: всипати борошно і замісити тісто. Зліпити з тіста ковбаски і порізати їх на шматочки.
Крок 4: варити в киплячій воді на 3-5 хвилин.