У всьому світі різко подорожчали продукти
Зростання цін на продовольство турбує Світовий банк.
Ціни підскочили через неврожай / © Сегодня
За минулий місяць поточного року через посуху в США і в Східній Європі світові ціни на продовольство виросли на 10% в порівнянні з липнем 2011 року, повідомляє Світовий банк.
За даними організації, кукурудза, пшениця подорожчали на 25%, соєві боби - на 17%, а цукор - на 12%. Ціна не підвищилась тільки на рис, що в порівнянні з липнем минулого року впав у вартості на 4%, пише ВВС.
Як зазначає Світовий банк, зростання цін, яке він називає "історичним", негативно впливає на здоров'я і добробут мільйонів людей. Найбільше в результаті підвищення цін постраждають країни, що імпортують зерно, попереджає банк.
Істотною причиною підвищення цін на кукурудзу Світовий банк назвав використання цієї культури в якості сировини для отримання біопалива. На ці цілі йде 40% усього обсягу кукурудзи, що вирощується в США.
Банк підкреслює, що нинішній стрибок цін на продукти непорівнянний з ситуацією 2008 року, коли в багатьох країнах люди вийшли на вулиці.
Проте, як наголошується в повідомленні, наразі залишаються потенційні ризики, які можуть підвищити ціни на зерно ще сильніше.
При цьому представники "великої двадцятки" заявили, що не будуть приймати спільне рішення щодо стабілізації цін на продовольство до того часу, поки міністерство сільського господарства США не опублікує свої прогнози щодо врожаю цього року.
Нагадаємо, в Україні вкрай несприятливі погодні умови призвели до того, що українські аграрії збирають дуже малі врожаї зернових. За прогнозами, це буде найгіршим результатом за останні 5 років.
На звичайних споживачах неврожай позначиться тотальним зростанням цін на продукти. Світові ціни на сільгосппродукцію ростуть вже другий місяць поспіль, і ця тенденція захоплює все більше країн.
Так, зростання цін на зерно потягне за собою, в першу чергу, ціни на м'ясо і молоко, а також крупи та борошно. Наприклад, у собівартості свинини на корм припадає 60%, через зростання цін на кукурудзу ця складова вже зросла на чверть, а це вже плюс 15% до вартості кінцевого продукту.
Приблизно таке ж зростання передбачається на молочні продукти і на продукцію птахівництва. У хлібній галузі, де питома вага борошна в собівартості вища, ціни можуть підскочити на 20%.