Заварні зелені млинці 

Пропоную вам приготувати незвичайні, ніжнозелені, ароматні та тонесенькі млинці. Вони ідеально поєднуються з вершковим сиром та солоною рибою. Такі млинці виходять дивовижні і на зовнішній вигляд, і на смак, а тісто для них готується надзвичайно легко. Повірте, ви не встигатимете їх готувати, бо будуть розходитись ще гарячими!

Інгредієнти:

• 1 стакан кефіру;

• 1 стакан борошна;

• 1 стакан окропу;

• 2 яйця;

• 2 ст. л. цукру;

• по 1 ч. л. солі та соди;

• пучок із петрушки та кропу;

• 3 ст. л. оливкової олії.

Приготування:

1. Яйця, цукор, сіль, соду, теплий кефір змішати у глибокій мисці за допомогою міксера. Додати борошно та ретельно перемішати.

2. Влити у тісто окріп. У блендері або на м'ясорубці подрібнити зелень. 

3. Додати до тіста зелень та оливкову олію і дати настоятися 15-30 хв. Випікати на гарячій пательні без олії.

Смачного!

Більше рецептів читайте тут: instagram.com/innayakim