Продукты, которые портят зубы
Стоматологи утверждают, что возникновение кариеса зубов происходит в первую очередь из-за неправильного питания человека. Существует ряд продуктов, которые повышают риск появления кариеса.
Клинические наблюдения подтвердили, что употребление сладостей в промежутках между едой сопровождается поражением зубов кариесом. При этом решающую роль играет не количество, а длительность пребывания углеводов в полости рта. Риск кариеса повышается даже от полезных продуктов, среди которых баклажаны, паприка, болгарский перец, щавель, патиссоны, спаржа и кабачки.
Причем негативное влияние ферментов и кислот этих продуктов (например, щавелевой, яблочной и янтарной) на зубную эмаль не зависит от того, в каком виде будут эти овощи - в жареном, печеном или отварном. Поэтому специалисты советуют, после потребления этих продуктов обязательно прополоскать рот.