Класична домашня паста - рецепти Сенічкіна

Іноді краще відмовитися від експериментів і приготувати щось класичне - адже це гарантовано успішна страва. Отже, занотовуйте, вам знадобиться: борошно - 400 г., яйце - 5 шт., вода - 20 мл, біле вино - 1 ст. л., сіль - 1 ч. л., борошно грубого помелу - 125 г., мускатний горіх - 1 ч. л.