Постное печенье: простой рецепт
Простой рецепт бюджетного печенья на скорую руку без яиц, молока, сливочного масла, которое можно приготовить во время поста. Получается рассыпчатым и просто тает во рту. Понадобятся самые простые ингредиенты: мука, вода, масло растительное,
Постное печенье / © Credits
Ингредиенты
- мука
- 440 г
- вода
- 120 мл
- сахар
- 100 г
- растительное масло
- 120 мл
- разрыхлитель
- 2 ч. л.
- ванильный сахар
- пакетик
- соль
- щепотка
- корица
В миске соедините муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, воду, масло и сахар. Замесите мягкое тесто. Выложите в кулек и отправьте в холодильник на 30 минут.
Для посыпки печенья в мисочке смешайте сахар и корицу. Перемешайте.
Тесто выложите на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой. Раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм, вырежьте формочкой печенье, посыпьте сахаром с корицей.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 10-12 минут до золотистого цвета.
Советы:
Растительное масло используйте рафинированное.
Посыпку из сахара и корицы сделайте по своему вкусу.
Читайте также: