Кекс на сгущенном молоке: рецепт простой выпечки
Чтобы испечь нежный, ароматный кекс, выбирайте качественное сгущенное молоко. От этого будет зависеть вкус и качество готового блюда. Для десерта соедините сгущенное молоко, яйца, муку и разрыхлитель. Все перемешайте, вылейте в форму и отправьте в духовку.
Кекс на сгущенном молоке / © Credits
Ингредиенты
- мука
- 130 г
- сгущенное молоко
- 1 банка
- яйца
- 4 шт.
- разрыхлитель
- 10 г.
- сливочное масло
- 50 г
- ванильный сахар
- 1 пакетик
- соль
- щепотка
Яйца слегка взбейте венчиком. Добавьте сгущенное молоко, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, перемешайте до однородной массы.
Перелейте тесто в силиконовую форму с отверстием посередине.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 50-55 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый кекс остудите и освободите от формы. Украсьте растопленным шоколадом, сахарной пудрой или орешками.
Советы:
Если у вас нет силиконовой формы, выпекайте в любой, но смажьте ее растительным маслом.
Читайте также: