Ингредиенты:
курица - 250 г
мука - 2 ст. л.
курага - 30 г
яйцо - 1 шт.
специи по вкусу
Куриную грудинку рубим ножом на небольшие кусочки, режем курагу на кубики и все смешиваем. Добавляем муку, яйцо, приправу и хорошо перемешиваем.
Ложкой выкладываем приготовленный фарш на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем с обеих сторон.
Кулинарную книгу Руслана Сеничкина "Сніданки для дітей" можно заказать тут.