Ароматная дыня и ее главные достоинства
Долгожданный сезон бахчевых уже наступил, а это значит, что самое время есть арбузы и дыни. О пользе последних, мы и расскажем далее, ведь дыня имеет массу достоинств.
Пожалуй одним из главных достоинств дыни можно назвать ее самодостаточность. Есть ее нужно саму по себе, без каких-либо пирожков и булочек. Перечень всего, что содержит мякоть дыни, может показаться на первый взгляд устрашающим: вода, сахара и крахмал, белки, углеводы, пищевые волокна, свободные органические кислоты, калий, железо, витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевая кислота, магний, фосфор, кальций, мед, инозит и кремний. Многие эти вещества влияют на наше состояние кожи, волос и систему организма в целом.
К примеру, кремний благотворно влияет на состояние кожи и волос, железо полезно для кровеносной системы, а витамин С укрепляет нервную систему и повышает иммунитет. Содержится в дыне и бета-каротин, здесь его даже больше, чем в моркови. Минимум натрия и жира в дыне делает ее чрезвычайно полезной для людей с высоким кровяным давлением.
Дыню используют как умеренное слабительное, мочегонное и желчегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы и желчных путей; при нарушении обмена веществ, при геморрое, болезнях горла и от глистов.
Дыню можно есть практически всем людям. Особенно внимательным надо быть лишь кормящим мамам, – у малыша могут быть проблемы со стулом. Не следует усердствовать дыней также людям с сахарным диабетом и язвой желудка.